Maślak
Maślaki to grzyby, które rosną w lasach liściastych i iglastych, najczęściej jednak można je spotkać rosnące pod sosnami, na terenach równinnych, pagórkowatych i górzystych. Występuje kilka odmian maślaków, są to maślak zwyczajny i maślak ziarnisty, które są do siebie podobne, i maślak żółty, który różni się od poprzednich żółtawym odcieniem kapelusza i występowaniem, ten rośnie pod modrzewiami. Kapelusz u wszystkich jest wielkości od kilku do nawet dwunastu centymetrów, na początku półkolisty lub półkolistostożkowy, potem wypukły, a następnie płaski. Trzonek długości do dziesięciu centymetrów twardy i masywny, cylindryczny lub nieregularnie powykręcany. Maślak należy do borowikowatych jednak trudno go z nimi pomylić. Grzyb jest jadalny i bardzo smaczny, należy jednak pamiętać o zdjęciu wcześniej brązowawej skórki z kapelusza. Maślaki również nadają się do marynowania w zalewie octowej, można je także ugotować lub dodać do sosów albo zup grzybowych. Maślak jest grzybem trudnym do ususzenia, gdyż zawiera dużo wody.